2017年12月20日2017年12月20日 銀座五明
メニュー
秋田牛と比内地鶏のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ ｸｴの昆布〆 秋田牛肩ロースの赤ワイン煮
えぞ鮑の鉄板焼き肝ソース
野菜の焼きびたし
特選秋田牛 五明焼
比内地鶏の一番出汁で炊き上げたアルバ産白トリュフの土鍋御飯
味噌汁 がっこ 特選秋田牛ひと口すき焼き どらやき
2017年12月11日2017年12月11日 ホテルオークラ東京 桃花林
メニュー
渡り蟹の紹興酒漬け 盛り合わせ前菜
丸鶏のふかひれ姿詰め 蒸しスープ
豚バラ肉の骨付き唐揚げ
あわびとなまこの煮込み
鮮魚の姿蒸し 葱、生姜風味
ワンタン入りつゆそば イチゴ入り杏仁豆腐
