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2018年1月30日2018年1月30日 マダム紅蘭

1前菜盛り合わせ       2かぶらのトロトロスープ

前菜盛り合わせ               かぶらのトロトロスープ

 

3ほたてのあっさり炒め       4ズワイ蟹の広東蒸し

帆立のあっさり炒め             ズワイ蟹の広東蒸し

 

5特製ふかひれ姿煮込2       6北京ダック

特製フカヒレ姿煮              北京ダック

 

7デザート盛り合わせ

デザート盛合わせ

2018年1月12日2018年1月12日 中国飯店 三田店

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2018年1月9日2018年1月9日 ホテルオークラ東京 桃花林

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メニュー

 

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蒸し鶏の葱風味

 

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三種冷菜 チャーシュー/鴨の香り焼き梅肉ソース添え/広東風豚肉の釜焼き

 

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丸鶏のふかひれ姿詰め蒸しスープ

 

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かにの手の揚げもの

 

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フレッシュフルーツ入り杏仁豆腐

2018年1月2日2018年1月2日 ホテルニューオータニ東京 大観苑

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2018年1月2日 六本木ヒルズクラブ

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