2018年3月27日2018年3月27日 赤坂璃宮 赤坂本店
メニュー 焼き物入り前菜盛り合わせ
特上ふかひれの頂上蒸しスープ 季節野菜とホタテ貝の炒め XO醤添え
三重県産地鶏の香り揚げ ハタの塩漬け卵炒め
スッポン入り漢方の蒸し
チャーシュー入りイーフーメン 本日のデザート
2018年3月25日2018年3月25日 ザ・プリンスパークタワー東京 とり芝
メニュー 鯛のカルパッチョ バルサミコソースと彩野菜添え
青森県産シャモロック正肉 胸肉ハム仕立て 米沢牛フィレ網焼き 本山葵、レモン
ロメインレタスのサラダ シーザードレッシング
薩摩シャモ正肉 名古屋コーチン葱間 松坂牛ロース網焼き ステーキソース,レモン
親子丼 鶏そぼろ丼
デザート
2018年3月22日2018年3月22日 カヌチャベイリゾート 龍宮
メニュー 山原前菜盛り合わせ
赤仁ミーバイの蒸し物 カラスミソース 干し豆腐添え 夜光貝と白イカ 大豆若葉XOソース炒め
梅花ナマコの煮込み 今帰仁産エリンギ添え アグースペアリブ黒酢甘酢 琉美豚のオーブン焼
宮古島産雪塩添え
鮑とフカヒレあんかけご飯 アーサ添え 黒蜜杏仁豆腐 県産フルーツ 瀬底島産桃烏龍茶
2018年3月19日2018年3月19日 グランドハイアット東京 チャイナルーム
メニュー
前菜6種盛り合わせ
点心3種盛り合わせ パパイアの器蒸しスープ
釜焼き北京ダック
ソフトシェルクラブのスパイシー唐揚げ マンガリッツァ豚の広東風角煮
牛肉のオイスターソース炒飯