藤屋｜北京ダック等の中華食材・洋食材などレストラン向け食材卸は藤屋で

2019年5月24日、銀座五明にて、男鹿市名産の「舞雪蟹」の販売促進賞味会に参加いたしました。料理の内容は、料理集にて公開しております。

4月14日、杭州にて当社取扱いの金華火腿供給元董事長、徐氏と商談及び会食を行いました。徐董事長からは中国国内での販売状況や対日輸出の状況を伺いました。また、当社にはこれまで通り徐氏取扱いの金華火腿の中でも最高品質のものを供給して頂く事をお約束頂きました。

商談の後の会食では杭州料理と恒例の白酒を堪能し、両者の友好関係を更に深めました。

北京烤鴨（北京ダック）・烤鴨餅（カオヤー餅）の製造工程動画を視聴することができるようになりました。是非ともご視聴ください。

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2019年3月14日（木）、ホテルオークラ東京の桃花林にて、当社社外監査役である武田税理士を講師に招き、税務勉強会を行いました。今年予定されている消費税引上げに関する話題や、税務に関する様々な事項について講義いただきました。

左より、弊社保険代理店の㈱プライマリーの青柳辰巳氏、新海歯科医院の新海医院長、講師の武田税理士、ホテルークラ東京桃花林中国料理総料理長陳龍誠氏、弊社社長藤木守、弊社取締役神山秀雄、同宮武憲行

3月7日（木）、フーデックスに合わせ来日されたタイ産プレミアムダックの供給元、Bangkok Ranch社のJoseph社長、Rosanna C.O.O、対日輸出部門スタッフと商談及び会食を行いました。

商談では昨年より進めている新商品の進捗状況について報告があったほか、同社新工場での新商品開発等が話し合われました。

会食ではプレミアムダックを使用した料理を提供していただき、日本のレストランのレベルの高さを再認識していただきました。

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