FUJIYA BRAND

2018年7月9日浅草ビューホテル　唐紅花

メニュー

 

シェフ渾身の九種の冷菜　パレットスタイル

 

 

 

シェフがセレクトした十種の食材　パパイヤの器入り蒸しスープ

 

和牛サーロインと夏のフルーツ、ベジタブル、マカダミアナッツのバター炒め　ブラックペッパー風味

 

手長海老とソフトシェルのフリット　漁師風

 

銀鱈の筍味噌焼き　浜名湖産生のりの翡翠ソース　ホタテとヤリイカ添え

 

タイ風シーフードサラダヌードル

 

シェフオリジナル　ココナッツアイスクリームとマンゴープリン