FUJIYA BRAND

2018年7月7日セルリアンタワー東急ホテル　17周年記念プレミアム晩餐会

メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アミューズ・プーシュ

タラバ蟹のｱｽﾋﾟｯｸｾﾞﾘｰ寄せ 甲殻類のｾﾞﾘｰ　　　　ﾄﾘｭﾌと海藻の巣入り ﾀﾞﾌﾞﾙｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ

スズキのロースト ういきょう風味　　　　　　　　仔牛フィレ肉 フェルナン・ポワン風

ヴァシュラン　　　　　　　　　　　　　　　　　コーヒーと小菓子