2012年4月7日ファベックス2012に出展
平成24年4月4日から4月6日までの3日間、日本食糧新聞社主催による展示会、「ファベックス2012」が開催されました。昨年に引き続き当社も出展させていただき、金華ハム、オリジナル御節、食べる辣油、エビチリ＆牛バラ煮込み等のチャイニーズセットなど、数々の商品をご紹介いたしました。当社ブースも大変盛況となり、新たなビジネス展開を得ることができた展示会であったと感じております。
来場者数は、3日間晴天に恵まれたこともあり、合計で70,118名（食糧新聞社発表による）で、とても熱気に満ちた3日間でありました。
展示会参加メンバー
2012年2月2日FoodLifeに弊社記事が掲載されました
平成24年2月1日発行の、FoodLife 2012年第2号に弊社の記事が掲載されました。
是非ご一読いただきたいと思います。
2011年12月2日FoodLifeに弊社記事が掲載されました
平成23年12月1日発行の、FoodLife 2011年第12号に弊社の記事が掲載されました。
是非ご一読いただきたいと思います。
2011年12月1日個人様向け販売サイト『藤屋SHOP』オープン！
平成23年12月1日、個人様に向け販売サイト『藤屋SHOP』がオープンいたしました。
普通ではなかなか手にすることのできない珍しい商品や、プロ向けに製造した品質の高い商品など、随時掲載してまいります。
是非、内容をご確認のうえ、ご賞味いただきたいと思っております。
藤屋SHOP販売サイト
http://www.fujiya-inc.co.jpshop.com/
2011年9月3日知っておいしい 肉事典 発刊！
平成23年9月3日「知っておいしい 肉事典」が実業之日本社http://www.j-n.co.jp/より刊行されることとなりました。同書籍刊行にあたり、当社は監修協力という形で、関わらせていただきました。
牛・豚・鶏からハム、ソーセージ、ホルモン、ジビエなど133種類を網羅し、味や食感の特徴、扱い方、調理ポイントなどを解説しております。是非ともお買い求めの上、ご一読ください。
【書籍紹介】
書 名：知っておいしい 肉辞典
編 ：実業之日本社
監修協力：株式会社藤屋
定 価：1,575円（本体1,500円+税）
発 売：2011年9月3日
体 裁：オールカラー160ページ A5判 並製
コード：ISBN 978-4-408-45337-8