2023年11月16日一般社団法人 日本フードアナリスト協会１８周年記念懇親会
一般社団法人 日本フードアナリスト協会の１８周年記念懇親会に出席致しました。
当日は、日本フードアナリスト協会理事長をはじめ多数のアナリスト・出品受賞者の方々が集まり、盛大に執り行われました。
当社の「藤屋謹製 蜜汁叉焼」が、日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパンフードセレクション」でグランプリを受賞しました。
今後もグランプリ受賞出来る様、商品開発に取り組んでまいります。
2023年11月7日秋田県藤里町 ホテルゆとりあ藤里「白神ラムの夕べ」開催
2024年11月7日、秋田県藤里町のホテルゆとりあ藤里にて「白神ラムの夕べ」が開催されました。
当日は藤里町佐々木町長を始め秋田県、藤里町の関係者及び地元のお客様、総勢84名が集まり盛大に執り行われました。
料理は先日東京で行われましたホテルニューオータニ様での賞味会でもご協力いただきました太田調理部長に監修いただき、高山宴会料理長他3名に藤里町にお越しいただき、洋食と和食のコラボレーション料理を提供していただきました。
今後も引き続き白神ラムの販売促進を進めてまいります。
2023年10月19日株式会社廣記商行神戸本社 展示会
株式会社廣記商行神戸本社主催の展示会に参加致しました。
テーマは「中華の原点回帰」当社も主力商品を中心にご紹介し、ご来場者様に大変ご好評を頂きました。
今後とも、積極的に参加して業界発展に貢献させて頂きます。
2023年10月17日白神ラム生産販売10周年記念賞味会
弊社では2013年より秋田県山本郡藤里町と共同で、世界自然遺産にも指定されました白神山地を有する藤里町大野岱牧場で飼育された白神ラムの販売を行っております。
この度、白神ラム生産販売10周年を記念し、ホテルニューオータニ様にご協力いただき、同ホテルレストラン「ベッラ・ヴィスタ」にて賞味会が開催されました。
本年は白神山地が世界自然遺産に登録されてから30周年の年でもあり、白神ラム生産販売10周年と合わせ、秋田県佐竹知事、藤里町佐々木町長を始めとした関係者、及び弊社顧客25名をご招待し、総勢50名にて盛大に賞味会が行われました。
今後も藤里町と共同で白神ラムの販売促進に努めてまいります。
2023年10月11日取締役辞任のお知らせ
謹啓 貴社ますますご清栄のこととお慶び申し上げます
平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます
さて、弊社取締役 寺井洋介は、一身上の都合により、令和5年10月10日をもちまして、取締役を辞任し退社いたしました。
つきましては役員一同決意を新たに鋭意努力して参る所存でございます。何卒ご高承のうえ 今後とも一層の御指導、御支援を賜りますようお願い申し上げます。
まずは 略儀ながら書中をもって御通知かたがた御挨拶申し上げます
敬白
株式会社 藤 屋
代表取締役社長 藤木 守