レシピ

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2016年12月15日2016年12月15日 中国珍味 調鼎

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前菜 竹の子のXO醤添え / くらげ頭の冷製 / 干し豆腐の香り漬け / そら豆の素揚げ / 自家製よだれ鶏 / 牛ほほ肉の冷製

 

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板春雨の冷製 特製ソース            大正海老と黒樺牛の四川風土鍋炒め

 

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もやしと黄ニラの塩炒め            ホタテのピリ辛炒め

 

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ハタの四川風煮込み              じゃが芋とピーマンの細切り炒め

 

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麻婆豆腐                   水餃子

 

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自家製大根入りパイ

2016年12月14日2016年12月14日 と村

今回メニューはございません。写真のみとなります。

 

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img_6266 赤坂璃宮の譚社長と会食いたしました。

2016年12月9日2016年12月9日 Piccolo Grande

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弊社納品のモルタデッラ他サラミ類       ホウレン草のポタージュ

 

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スパゲッティアラビアータ           弊社納品の牛Tボーンステーキ

2016年12月7日2016年12月7日 グランドハイアット東京 チャイナルーム

12月~2月 限定 開運火鍋

 

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2016年12月5日2016年12月5日 登龍 麻布十番店

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蒸鶏細切り辛味ソースかけ

 

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はるまき                 小エビ辛子ソース煮

 

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豚肉と四川漬物炒め           焼餃子

 

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かに玉                  パイコー(排骨)

 

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豆腐丼                  タンメン

 

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シセンソバ                ニラソバ

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