おしらせ

  • 料理集
  • 社長名鑑
  • 私の道しるべ
  • 製造工程動画
  • 製造工程動画

2016年7月31日浙江省金華火腿有限公司 徐董事長との商談 ~上海出張~

7月31日、弊社の主力商品の一つ、金華火腿の供給元、浙江省金華火腿有限公司の徐董事長と上海で商談を行いました。

徐董事長からは、今後も引続き同社の金華火腿の中でも最高品質の物だけ選別して弊社に供給していただく事をお約束頂き、また、将来的に弊社とコラボレーションして新商品を開発していきたい旨のお話を頂きました。

商談の後は中国恒例の白酒による宴会が行われ、同社の郭副総経理も加わり、更なる友好関係を深めました。

弊社では、同社から供給された最高品質の金華火腿を、山東省の契約工場で加熱処理を施し、輸入・販売しております。

 

図1

左から、郭副総経理(火腿有限公司)、黒岩総経理(営口水源食品)、藤屋榎本、郝氏(通訳)、徐董事長(火腿有限公司)、藤木社長

 

image1  image3

徐董事長と藤木社長               上海にて記念写真

2016年7月29日弊社プレミアムダック供給元「Bangkok Ranch P.C.L」Joseph社長来日

7月29日、弊社タイ産プレミアムダック供給元である、「Bangkok Ranch P.C.L」のJoseph Suchaovanich社長が来日され、赤坂璃宮銀座店でミーティングと会食を行いました。

ミーティングでは、現在の販売状況や新製品の試作状況について意見交換を行い、赤坂璃宮 譚社長にも助言を頂きました。

会食ではプレミアムダックを使用した鴨料理を始め、赤坂璃宮の素晴らしい料理をJoseph社長他、Bangkok Ranch社スタッフに満喫して頂きました。

今後もBangkok Ranch社との関係を強化し、クオリティの高い商品をご案内してまいります。

 

IMG_2894

左より、Joseph社長、譚社長、弊社藤木社長

2016年7月27日日本中国料理協会 東京新都心支部の皆様が工場視察に来社

7月27日(水) 公益社団法人日本中国料理協会 東京新都心支部の皆様が工場視察及びヒナ鶏バラシ講習会の為、ご来社されました。

工場視察後、ヒナ鶏中抜きのバラシ方の講習会を行い、皆さん熱心に聞きながら練習しておりました。
今後も日本中国料理協会に協力し、中国料理業界の発展に貢献していきたいと思います。
4 3
              ヒナ鶏バラシ講習と工場視察の様子
1 2
              東京新都心支部の皆様と

2016年7月14日ホテルオークラ東京 陳龍誠中国調理総料理長が来社

2016年7月14日、本日は、日頃より大変お世話になっております、ホテルオークラ東京の陳龍誠中国調理総料理長が来社されました。

日本中国料理協会港区支部の会合の前にご来社くださいました。

あいにく弊社社長藤木が中国出張のため、取締役の神山及び宮武他記念撮影させていただきました。

 

111

2016年7月11日中国の製造工場を視察

京式烤鴨餅の委託工場である大連豐禾食品有限公司を視察いたしました。清潔で衛生管理の行き届いた工場で、丁寧に製造されていることを確認いたしました。夜の宴会には汪正志総経理と鐘小宓副総経理にご参加いただきました。

IMG_2860

左から弊社社長藤木守、汪正志総経理、鐘小宓副総経理、弊社管理部鶴田孝弘

合弁企業である営口水源食品有限公司では、敷地内で飼育された原料を効率的かつ衛生的に加工し、弊社社員でもある黒岩誠二総経理の厳重な製品チェックが行われておりました。これからも安心と信頼の為に努力を続けていきます。

DSCN0424

黒岩誠二総経理

PAGE TOP