藤屋｜北京ダック等の中華食材・洋食材などレストラン向け食材卸は藤屋で

レシピ

メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅白のフカヒレゼリー

新春前菜盛り合わせ個々盛り　　　　　　　　　　フカヒレの姿煮込み海胆添え

金華ハムの蜂蜜漬けと北京ダック盛り合わせ

帆立貝の紅麹炒め　　　　　　　　　　　　　　　活け鮑のステーキ紹興酒風味の肝ソース

翡翠麺の蟹卵アンカケ　　　　　　　　　　　　　洋梨の杏露酒のコンポート

.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅白湯丸の温かいデザート

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